GUATEMALA → SPAIN
14°37
Café que abre camino.
Un café nacido entre Guatemala y España para crear más valor en origen y más oportunidades a este lado del Atlántico.
Primer lanzamiento próximamente.
El mundo no necesitaba otra marca de café.
Necesitaba otra forma de hacer empresa.
Hay productos que cruzan continentes todos los días. Pero el valor que generan no siempre se distribuye de manera equilibrada.
14°37 nace para explorar otra posibilidad. Una empresa donde producto, trabajo y propósito formen parte del mismo modelo.
En claro
14°37 es una empresa social de café de especialidad nacida entre Guatemala y España: compra café en Guatemala pagando por encima de la referencia y reinvierte parte del margen en oportunidades laborales en España.
- ¿Qué es 14°37?
- Una empresa social de café de especialidad que conecta Guatemala y España. Vende café tostado en origen y destina parte del margen a crear valor en Guatemala y oportunidades laborales en España.
- ¿Qué significa el nombre 14°37?
- Es una coordenada simbólica: 14°37′ de latitud norte atraviesa Guatemala, el punto de partida del proyecto. No es la coordenada de una finca concreta; cada lote publica sus coordenadas reales.
- ¿De dónde viene el café de 14°37?
- De Guatemala, principalmente de regiones de altura como Huehuetenango, Antigua, Atitlán y Acatenango. Es arábica de altura, tostado en origen.
- ¿Dónde se puede comprar café 14°37?
- Todavía no está a la venta. El proyecto está en fase pre-lanzamiento y la única forma de acceder al Drop 001 es entrar en la lista de espera en 1437.coffee.
- ¿A qué países envía 14°37?
- El primer lanzamiento (Drop 001) está previsto para España, con envío a península y a las principales ciudades: Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga y Bilbao.
- ¿Qué diferencia a 14°37 de otras marcas de café solidario?
- Publica un registro de impacto (Impact Ledger) con cifras verificables y arranca en cero: no comunica resultados antes de tenerlos. El precio pagado en origen y el volumen comprado se publican lote a lote.
- ¿14°37 es una marca religiosa?
- El proyecto está inspirado en valores de fe cristiana, pero es abierto e inclusivo: no condiciona la contratación, la compra ni la colaboración a ninguna creencia.
The origin
14°37
14°37′ N
Todo proyecto tiene un punto de partida.
El nuestro está en Guatemala.
14°37′ N señala una latitud desde la que comienza nuestra historia.
Antes de la bolsa.
Antes del ecommerce.
Antes del avión.
Antes de una taza servida en España.
Todo empieza en Guatemala. En su tierra.
En las personas que cultivan, seleccionan, procesan, tuestan y trabajan alrededor del café.
Por eso elegimos una coordenada como nombre.
Porque una coordenada responde normalmente a una pregunta:
¿Dónde estás?
Para nosotros responde a otra:
¿Dónde empieza todo?
14°37 es nuestro origen.
No representa una finca concreta.
No representa un único productor.
Representa Guatemala como el lugar donde nació el proyecto.
Nuestros cafés podrán venir de diferentes regiones, fincas y comunidades. Y cada lote tendrá su propia historia, sus propios datos y, cuando sea posible, sus propias coordenadas reales.
Trazabilidad
Cada café tendrá sus propias coordenadas.
Brand
14°37
- Guatemala
- Punto de partida
Drop 001
Su propia coordenada
- Finca
- Región
- Coordenadas reales
- Productor
- Proceso
- Cosecha
- Fecha de tueste
Drop 002
Nuevas coordenadas
- Nueva historia
14°37 es la coordenada de la marca. Cada café tendrá después su propia coordenada.
Pero un punto de partida solo tiene sentido si abre un camino.
- 14°37′ N
- Guatemala
- Café
- Tueste
- Avión
- España
Nuestro café comienza en Guatemala y termina en una taza en España.
Pero queremos que el valor que genera viaje en más de una dirección.
Dos direcciones
Guatemala
Más valor en origen
España
Más oportunidades
No queremos construir una cadena donde Guatemala simplemente produce y Europa captura el valor. Queremos construir relaciones económicas que permitan que más valor permanezca en origen.
Y utilizar el crecimiento del proyecto para crear formación, acompañamiento y oportunidades laborales en España.
Café que abre camino.
De Guatemala a España.
Y, con el tiempo, de una oportunidad a otra.
La coordenada nos dice de dónde partimos.
Nuestra fe nos recuerda cómo queremos recorrer el camino.
- Servicio
- Dignidad
- Justicia
- Hospitalidad
- Trabajo
- Amor al prójimo
14°37
No es nuestro destino.
Es nuestro punto de partida.
Guatemala → Spain
Café que abre camino.
Dos países. Una misma cadena de oportunidades.
Origen / 01
Donde empieza todo.
El café comienza mucho antes de llegar a una taza. Comienza con tierra, conocimiento, agricultura, riesgo, cosecha, selección y trabajo.
Queremos conocer esa cadena. Y queremos que cada año podamos demostrar cuánto valor económico permanece donde el café nace.
- Trabajamos con
- Compramos a
- Construimos junto a
Proceso
De la cereza a la taza.
Cuatro momentos que explican por qué el café cuesta lo que cuesta y dónde se queda el valor en cada uno de ellos.
Altura
Entre 1.500 y 2.000 msnm el grano madura más despacio. Esa lentitud concentra azúcares y define la acidez de la taza.
Cereza
Recolección selectiva, cereza a cereza. Solo entra en el lote la fruta madura: es la primera decisión de calidad y la que más manos exige.
Tueste en origen
Tostar en Guatemala mantiene en el país el valor que normalmente se marcha con el grano verde. Es la decisión central del modelo.
Taza en España
El café llega a España y se convierte en formación, acompañamiento y primer empleo legal para personas migrantes.
No basta con decir “comercio justo”.
Queremos poder demostrarlo.
- Precio pagado al proveedor
- € —
- Benchmark comparable
- —
- Volumen comprado
- 0 kg
- Socios en Guatemala
- 0
- Inversión en origen
- €0
Pendiente
Pendiente
Antes del primer lote
Antes del primer lote
Antes del primer lote
Antes del primer lote, los números son cero. Cuando cambien, los publicaremos.
Tostado donde nace.
Nuestro café se tuesta en Guatemala, se envasa en origen y viaja por avión hasta España en lotes controlados. Lo que esto nos da es origen, conexión, trazabilidad, frescura y creación de valor económico en Guatemala.
No afirmamos que sea una ruta más sostenible: no tenemos todavía mediciones que lo respalden.
- 01Guatemala
- 02Tueste
- 03Envasado
- 04Avión
- 05España
Destino / 02
Una oportunidad puede cambiar una trayectoria.
Llegar a un país nuevo no garantiza encontrar un lugar en él. Idioma. Papeles. Experiencia. Red de contactos. Formación.
A veces el talento existe mucho antes que la oportunidad.
Queremos utilizar el crecimiento de 14°37 para construir itinerarios que puedan terminar en trabajo real, siempre dentro del marco legal aplicable.
- 01
Acompañamiento
- 02
Formación
- 03
Regularización cuando proceda
- 04
Empleo legal
- 05
Desarrollo
Siempre dentro del marco legal aplicable.
No queremos crear dependencia.
Queremos crear autonomía.
Una donación puede resolver una necesidad puntual. Una oportunidad profesional puede cambiar muchos años.
Nuestro objetivo es utilizar una empresa real para construir oportunidades reales.
Why
Lo que nos mueve.
Nuestra forma de entender este proyecto nace de Jesucristo.
No porque queramos convertir una bolsa de café en un mensaje religioso. Sino porque creemos que servir, acoger, trabajar con justicia y reconocer la dignidad de cada persona debería afectar también a la forma en que construimos empresas.
Nuestro proyecto está abierto a todos. A cualquier origen. A cualquier historia. A cualquier creencia.
No necesitas compartir nuestra fe para compartir nuestra mesa.
- 14°37
- Drop 001
- Guatemala
- 250 g · Roasted at origin
The first chapter
Drop 001
El primer café de 14°37.
- Origen
- Guatemala
- Región
- Huehuetenango
- Variedad
- Pache Rojo
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.900 msnm
- Formato
- 460 g
- Tueste
- Tostado en origen
- Transporte
- Envío aéreo
- Finca
- Por revelar
- Productor
- Por revelar
- Notas
- Por revelar
- Fecha de tueste
- Por revelar
- Número de bolsas
- Por revelar
No te estamos ocultando una historia. Todavía la estamos construyendo. Cuando tengamos cada dato, lo publicaremos.
El propósito no es excusa para un café mediocre.
Si queremos que este proyecto sea sostenible, el producto tiene que merecer existir por sí mismo. Buscamos café que comprarías incluso si no conocieras nuestra historia.
Impact ledger
Empezamos en cero.
Y queremos que puedas ver cada paso.
Guatemala
- Kg comprados
- 0
- € pagados en origen
- €0
- Proveedores
- 0
- Empleos relacionados
- 0
- Prima sobre referencia
- —
- € reinvertidos
- €0
España
- Personas acompañadas
- 0
- Personas formadas
- 0
- Derivaciones a asesoría jurídica
- 0
- Incorporaciones legales al trabajo
- 0
- Horas de formación
- 0
- Empresas colaboradoras
- 0
First access
Entra antes que nadie.
Apúntate para recibir primero:
- Origen del Drop 001
- Historia del lote
- Fecha de lanzamiento
- Acceso anticipado
- Precio
- Número de bolsas disponibles
Tal vez no quieras comprar café. Tal vez puedas abrir una puerta.
- Hotel
- Restaurante
- Empresa
- Coworking
- Cafetería
- Fundación
- Despacho
- Escuela
- Organización social
Si representas a una organización, puedes participar de otras maneras: abriendo un puesto, ofreciendo formación, sirviendo nuestro café o acompañando el itinerario en España.